Was ist Kimchi?
Bei Kimchi handelt es sich um eingelegten Chinakohl.
In Korea darf Kimchi als Beilage bei keinem Essen fehlen
und das aus gutem Grund.
- Kimchi sorgt für gesundes Blut durch Eisen und unterstützt unsere Verdauung
durch seinen Ballaststoffgehalt.
- Kimchi unterstützt die Fettverbrennung und wirkt dem Bluthochdruck entgegen.
( Quelle : Nutrition Research _ Juni, 2011 )
